Restaurante en Ronda

El futuro de la tradición

En Restaurante Las Maravillas creemos que la cocina tradicional tiene mucho que decir. Tomamos las recetas de toda la vida y las fundimos con nuevos sabores, olores y texturas, para que te lleves una experiencia inolvidable de Ronda.

Las Maravillas

Bienvenido a tu casa

Te ofrecemos un lugar acogedor, situado en el corazón de Ronda, junto a la Plaza de Toros y el Puente Nuevo, punto de paso de todo el turismo que acoge Ronda.

Con una decoración que sugiere tradición; de tonos cálidos y texturas añejas que aportan familiaridad e invitan a disfrutar de una comida relajada en un ambiente agradable.

Deliciosas Recetas

Nuestros Platos Especiales

Espinacas con saco brick de queso de cabra, coulis de frutos rojos, frutos secos, cebolla crujiente y manzana
Escucha a tu paladar

Descubre Nuestro Menú

Restaurante Las Maravillas, en Ronda (Málaga), tiene el lugar perfecto para disfrutar de buena comida y excelentes bebidas con un servicio sobresaliente, en un ambiente confortable. Te ofrecemos un acogedor comedor que invita a pasar un buen rato disfrutando de un ambiente cálido y relajado.

Todos Tapas Para Compartir Ensaladas Carnes Pescados Pastas y Arroces Postres

Canónigos con salsa de pesto

Canónigos con salsa de pesto, piñones, lasca de parmesano, tomate seco y cherry

Magret de pato

Magret de pato, manzana ácida y reducción de vino tinto

Huevos rotos

Huevos rotos con patatas, jamón ibérico y aceite de trufa negra

Tataki de Atún

Tataki de Atún

Helado de leche merengada

Helado de leche merengada sobre arena dulce con crunchy

Pastel de pescado

Pastel de pescado frito con salsa de mango.

Chorizos caramelizados

Chorizos caramelizados al vino y canela

Poke Bowl japones

Poke Bowl japones: arroz, atún macerado, edamame, cebolla roja, zanahoria, sésamo tostado, mango y soja

Croquetas caseras

Croquetas caseras recetas del chef: Espinacas, cocido, boletus o surtido

Saté de pollo

Saté de pollo con arroz basmati

Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa

Carrillada

Carrillada con salsa Pedro Ximénez, pasas y patatas

Bacalao al Pil-Pil

Bacalao al Pil-Pil

Salmón con cuscus

Salmón con cuscus, frutos secos y salsa tártara

Carpaccio de presa ibérica

Carpaccio de presa ibérica macerada en soja con pistachos

Carpaccio de champiñones

Carpaccio de champiñones, con vinagreta de chalotas, balsámico y soja

Brownie

Brownie con helado y canela

Espinacas con saco brick

Espinacas con saco brick de queso de cabra, coulis de frutos rojos, frutos secos, cebolla crujiente y manzana

Fettuccine con pesto

Fettuccine con pesto y lascas de parmesano

Presa Ibérica

Presa Ibérica con patatas panaderas y salsa chimichurri

Dorada a la espalda

Dorada a la espalda

Risotto de boletus

Risotto de boletus y parmesano

Mini burger

Mini burger de Buey

APFELSTRUDEL

Apfelstrudel con salsa de vainilla y nata

Huevo 120

Huevo 120 a baja temperatura con patatas y tierra de torreznos

Milhojas de boniato

Milhojas de boniato con queso Payoyo gratinado y esparrago blanco

Cremoso de yogur

Cremoso de yogur chispeante con frutas

Jamón Ibérico

Jamón Ibérico

Fettucinne con boloñesa

Fettuccine con boloñesa y lascas de parmesano

Salmorejo

Salmorejo con helado de mascarpone y virutas de jamón

Coulant de pulpo

Coulant de pulpo

Pastel de pescado

Pastel de pescado frito con salsa de mango.

Mini Burguer con queso de cabra

Mini burguer de buey con queso de cabra y pimientos confitados

Tabla de quesos

Tabla de quesos de Ronda con confitura, uvas y frutos secos

Coulant de chocolate

Coulant de chocolate con helado de leche merengada

Secreto ibérico

Secreto ibérico al ajo negro con patatas panaderas

César Las Maravillas

César Las Maravillas: mezclum de lechuga, picatostes, pollo empanado, bacon, tomate seco y parmesano

Rabo de toro

Rabo de toro estofado a la rondeña

Mouse de foie de pato

Mouse de foie de pato con reducción de PX y queso crema de arándanos

Hamburguesa gourmet

Hamburguesa gourmet: carne de buey, bacon, queso cheddar, lechuga, huevo y cebolla frita
Ruta del Vino de Ronda y Málaga
Testimonios

Clientes Satisfechos

separador de rosa de los vientos
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